眾所周知，鵝頸藤壺是一種海鮮，別名海雞爪，但它在中國被稱為狗爪螺。它最顯著的特征是它極其丑陋的外表，但是它的食用價值和味道非常好而且昂貴。鵝頸藤壺的價格是200歐元一公斤，如果兌換成人民幣的話，就超過了1500元。然而，高質量的鵝頸藤壺可以賣到4000-5000英鎊，這可以說是非常昂貴的。

鵝頸藤壺因其好看而被昵稱為“地獄海鮮”。他們是如此丑陋，牙齒扭曲，看起來像惡魔，以至于他們有了自己的名字。事實上，鵝頸藤壺是生長在海邊多巖石的山峰上的貝類。通常，它們成群生長，蜷縮在石縫中，依靠水中的微生物生長，多年不動。鵝頸藤壺是冬天最肥的。

許多人第一次看到這種海鮮時會被它嚇到。海雀狀的頭和柔軟的粘性莖就像橡膠制品。伸展的觸須像筆直的蕨類植物，像蛇一樣在水中游動。附在木頭上的莖非常致密，幾乎覆蓋了木頭本身。張開和閉合的觸須就像會呼吸的生物。難怪這么多人害怕。

據說鵝頸藤壺很小，所以可食用部分大約有花生那么大。這種吃法與蝸牛相似，但正是這種食物讓西班牙和其他歐洲人瘋狂地打電話，這顯示出它的味道有多美味。除了味道極其鮮美之外，它的數量也非常稀少，而且價格非常高，所以它是正常的。