蔣欣于1983年出生在新疆，是湖南益陽人，在河南鄭州長大。蔣欣畢業于河南藝術職業學院。蔣欣的演技一直是大家沒話說的。在之前，蔣欣演的電視劇都是扮演一些小角色。但是據了解蔣欣這個人在劇組十分的努力認真。2012年。蔣欣出演《甄嬛傳》讓蔣欣真正被大家認識。在《甄嬛傳》之后，在2016年，蔣欣又因出演《歡樂頌》走紅，蔣欣說過她自己一直非常的忙，在后來的兩年當中一直都沒有停止過工作。

蔣欣的爸爸是湖南人，媽媽是甘肅人。從1991年開始參視劇拍攝，1996年其主演的電視劇《墜子皇后》播出；2001年出演電視劇《大腳馬皇后》，2003年蔣欣在張紀中版《天龍八部》飾演木婉清而走紅。2004年出演偶像古裝劇《仙劍奇俠傳》和《歡天喜地七仙女》，2011年在古裝清宮斗爭劇《甄嬛傳》中飾演華妃并獲得安徽衛視國劇盛典最佳女配角獎等多個獎項；2013年主演電視劇《絕愛之城》。

說起蔣欣主演的電視劇有哪些，很多人都會想起當初她因為主演甄嬛傳當中的華妃這個角色火了一段時間，只是之后蔣欣為什么不火了?蔣欣出演了《甄嬛傳》《歡樂頌》等電視劇，也是積累了不少的人氣。據了解，蔣欣出道很早，九歲就已經開始演電視劇了，也是一個名副其實的童星。蔣欣出道很多年，但是一直都是不溫不火。她不火一定有她的原因，4年時間蔣欣的人氣已經不在。

曾經也有媒體專訪過問過蔣欣為什么一直不火?蔣欣的回答也是十分的簡單，她希望自己永遠不會變質，變質就容易把名利看得太重。她也是曾經說過自己剛開始進娛樂圈就是為了掙錢。但后面她感覺到了演戲時生命當中非常重要的一部分。很多人非常的惋惜蔣欣沒有抓住機遇，她不夠幸運，關于蔣欣的情感生活網友們都一直非常的好奇。

2013年蔣欣和葉祖新認愛，公開戀情，不過，在2015年，兩人以分手告終，和平分手。自從蔣欣和葉祖新分手以后，蔣欣還是處于單身狀態，一直也沒有結婚。也許是忘不了葉祖新，也許是想打拼事業。不管怎么說，還是祝福蔣欣越來越好，能夠找到對的那個人。