青蛙有毒的嗎有的自身就有毒，如南美的一些樹蛙,有的自身沒有毒，如我們這兒野外的青蛙，但是，由于這兒是農業商品糧主產區，害蟲的抗藥性不斷增強，防蟲治蟲任務艱巨，大量使用農藥，農藥的殘毒會留在莊稼上，害蟲吃了留在害蟲體內，青蛙吃蟲就又到了蛙體內并積累富集。這是食物鏈的富集作用。

寄生蟲寄生在青蛙的肌肉里，如果烹飪溫度不夠高會殺不死寄生蟲，更可怕的是有些寄生蟲是耐高溫的，即便是高溫烹飪，也殺不死。青蛙體內的寄生蟲如果寄生在人的腦部那是很危險的，寄生在肌肉里會引起肌肉疼痛。有報道表明，幼蟲寄生在眼睛里，嚴重的可以引起失明；寄生在腦部可以引起癱瘓。醫學專家發現，生長危險寄生蟲的青蛙數量比10年前猛增了6倍。

青蛙極易帶有寄生蟲，大量食用青蛙，無疑給自己的身體健康埋下了隱患。如果對青蛙進行解剖，你會發現青蛙的肌肉里有白點，用鑷子輕輕一碰，白點還在蠕動，這是一種比較罕見的寄生蟲，名字叫曼氏裂頭蚴。對于愛享口福的人來說，這種寄生蟲有沒有危害呢？據了解，曼氏裂頭蚴可以寄生于人體。幼蟲還可以寄生于人的四肢、皮膚、口腔和內臟。

中國的蛙類有130種左右，它們幾乎都是消滅森林和農田害蟲的能手。美洲箭毒蛙是世界上最毒的動物之一。世界上蛙類有很多種，部分是有毒的，比如箭蛙，但是青蛙沒有毒。有毒的蛙類一般生活在熱帶雨林里。