一提到鮑魚這種食物，人們就會想到昂貴、奢華、美味、營養豐富的我國四大海味之一，而鮑魚一般都是按“頭”來計算的，比如今天我們所說的半頭鮑魚，以及比較常見的八頭鮑魚、九頭鮑魚等等，那么這里面的“頭”又是什么意思呢？ 那世上最昂貴的鮑魚是哪一種呢？ 讓我們一起來學習吧！

世界上最珍貴的半頭鮑

對于鮑魚，我們通常以“頭”為其單位，而鮑魚的重量是以1司馬斤為單位，1司馬斤=2斤，人們口中常說的“幾只鮑魚”就是指一只鮑魚，幾只鮑魚等于1司馬斤，舉例來說，如果說是8只鮑魚，那就證明1司馬斤等于8只鮑魚，所以說頭數越小，表示“鮑魚”的重量越大，體積越大，也越珍貴。

如今，市場上一、二頭鮑這樣的鮑魚，已經是非常稀有和珍貴的了，更何況半頭鮑，即一斤半鮑魚，那絕對是更加稀有和珍貴的了，當然，其價格當然也是超級昂貴的，那么，一斤半鮑魚又是多少錢呢？ 咱們繼續往下看！

28萬一只

根據有關新聞報道，曾在上海一家餐館里，驚現“40萬”天價查單，而其中就出現了“清酒凍半頭鮑”，其單價為28萬一只，總共要了8個，總價達10萬多元，簡直太貴了啊，這可是普通百姓能吃得起的?。?/p>

而且我們常見的八頭鮑，九頭鮑也都是幾十塊一只，貴一點五頭鮑可能要幾百塊一只，但一萬塊一只的半頭鮑卻是聞所未聞！ 但是這種鮑魚確實存在，在我國以及澳大利亞、新西蘭等地都有這種超大鮑魚的存在，不過就是價格還是太貴了啊，幾乎沒有多少人吃得起。