蟲草花雞湯不宜與其他補品或者保健品同吃。蟲草花在煲湯時切記不宜長時間煲煮，以免原有香味散失、營養成份遭道破壞；偏熱體質的人體內陽盛火旺，而蟲草性味甘溫，如果盲目進補蟲草，以溫治熱，容易助生溫熱病，可能出現上火癥狀。

吃蟲草花的四大禁忌

1、不可量大

蟲草花本身就是一種非常珍稀的藥材，可以服用，能夠幫助抵抗疲勞，但是如果服用過量，你的身體就沒有辦法全部的吸收。這樣就會有些浪費，而且也起不到好的作用。

2、忌單吃蟲體或草頭

蟲草花本身就是一種寒性的物質，單獨飲用可能會引起女性無法懷孕生子以及月經失調。如果單獨服用蟲體，就會出現生熱的情況，所以在服用蟲草花的時候，一定要將蟲和草一起服用，這樣不會引起副作用，也能帶來更好的效果。

3、不可生吃

蟲草花是生長在泥土中的，在挖掘的時候可以看到身體上有很多的蟲卵，即使用開水沖泡，也沒有將上面的細菌全部殺死，所以必須要在清洗之后，通過小火的方式來煎服，千萬不能生吃。

蟲草花燉雞的功效

1、里面有豐富的蛋白質合成草素，可以綜合調節人體內的環境，增強巨噬細胞的功能，能夠增強人的免疫力，可以提高抵抗疾病能力。蟲草花煲雞湯還可以起到益肝腎、補精髓、止血化痰的功效。使用蟲草花煲雞湯，還可以提高雞湯的味道，使湯變得更加鮮美。

2、蟲草花煲雞湯，具有溫補作用，雞里面有豐富的蛋白質，以及微量元素和維生素，燉出來的湯可以更好的發揮蟲草花的功效，特別適合冬季服用。對于女性朋友來說可以起到滋陰養血，養心安神的功效，還可以預防衰老，清除呼吸道內的病毒。但是患者在使用的時候，一定要注意，體質偏熱的人要避免大量的服用，否則就會引起上火的癥狀。