日本的國花是櫻花。櫻花一直來與日本人民的生產、生活和感情融合在一起：花開花落，預告著春播、秋收時令的到來;櫻汁、櫻葉、櫻花、櫻木，是常見的藥材、食品、家具和木雕的上好原料。

櫻花是日本民族的驕傲，它同雄偉的富士山一樣，是勤勞、勇敢、智慧的象征。每年的三月十五日，是日本的櫻花節。這一天，日本的男女老少都要到公園或野外賞櫻。在東京的上野公園，這天有花宴、花會、花舞等種種活動。當日本櫻花的一個著名品種——“八重纓”在東京的新宿公園盛開時，日本相關主體還在這里舉辦“觀櫻會”，招待外國使節和社會名人。

日本人民對櫻花的喜愛之情有久遠的歷史。傳說在很久以前，有一位名叫木花開耶姬的美麗而又智慧的姑娘，用了半年時間，自冬季到夏天、自南而北走遍了整個日本，沿途撒下了櫻花的種子。自此以后，日本各地便盛開櫻花了。櫻花成為日本的國花是深受日本人所認可的!

山櫻的花語：花語是“向微笑”、“精神美”。西洋櫻花的花語是“善良的教育”。櫻花熱烈、純潔、高尚，嚴冬過后是它最先把春天的氣息帶給日本人民，每年3月15日至4月15日為日本的“櫻花節”。

花開時節，人們攜酒帶肴在櫻花樹下席地而坐，邊賞櫻、邊暢飲，真是人生一大樂趣。“欲問大和魂，朝陽底下看山櫻”。日本人認為人生短暫，活著就要像櫻花一樣燦爛，即使死，也該果斷離去。櫻花凋落時，不污不染，很干脆，被尊為日本精神的象征。日本人不但賞櫻，還吃櫻，其櫻花雪糕別有滋味。