恐龍蛋原名美國水果杏李，是高級加州蜜李的一種。通過優質杏李多次種間雜交，兼具了杏的香味與李的甜味，國際公認為21世紀的水果驕子。得天獨厚的地理環境下，不僅光照、水分充足。還有內華達山脈幫助阻擋病蟲害，其特有的沙土土質，使得晝夜溫差巨大，保證每一顆恐龍蛋果肥多汁，香甜濃郁。

外表呈紫黑色，果色鮮艷，皮薄肉多，香味濃郁，酸中夾雜著絲絲甜膩，大洋彼岸的陽光甜美氣味，薄皮微酸裹甜心，核小肉厚汁滿溢，多種香甜縈繞味蕾?？铸埖案缓S生素和礦質元素，特別是維生素A、維生素C，β-胡蘿卜素和鉀的含量也比較高，不含飽和脂肪酸、膽固醇，綜合性狀非常優良，堪稱果中珍品。能促進胃酸和胃消化酶的分泌，有增加腸胃蠕動的作用，增加食欲，是胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結者的食療良品;有補充人體營養，保護視力、抵御病毒等保健功效，在一定程度上還能夠幫助美容養顏。

恐龍蛋李以常溫或冷藏的方式保存，冷藏時請用密封袋或塑料袋綁緊，以保持李的新鮮度，水果請趁新鮮食用，冰箱冷藏最好不要超過7天。有壓損的建議盡快食用恐龍蛋是美國育種專家經過70年潛心研究,通過優質杏、李多次種間雜交培育出的珍稀高檔精品水果，兼具了杏的香味與李子的甜味，被國際公認為21世紀的水果驕子。

其果色澤艷麗，芬芳馥郁，風味獨特，營養豐富，具有一定抗癌和增強肌體活力、延緩衰老的作用。單株當年新梢數28個，平均新梢長157cm，新梢停止生長期9月中旬。味馨抗性強，病蟲害少，具有良好的抗倒春寒能力。在我市場的進口果區，就可以看到這種有珍果銷售。目前市場的恐龍蛋銷售量比較穩定，價格平穩。