純糧酒的國家標準，關鍵從其香氣，運輸工具，材料，是不是為地理標志產品商品，甲酸乙脂成分等層面制定。下邊詳細介紹幾類普遍的國家行業標準含意。

以GB開始的，便是國家行業標準的通稱。普遍香氣的國家行業標準是。GB/T 26760-2011 醬香型白酒；GB/T 10781.2-2006 清香型酒，此外也有柔雅型DB34/T 1623-2012 等。

依據做法，可分成液態法白酒和固態法白酒，也有固液法白酒GB/T20822。液態法白酒的國家標準為GB/T 20821-2007 ；固體法的國家標準為GB/T 20822-2007。固體法即應用高粱米等根據固體水蒸氣蒸餾獲得的；液體法便是將飽含木薯淀粉的谷物蒸熟后的液體，根據酵母菌發酵個人所得。

自然也有一些地區產的特點酒，大家稱作地理標志產品商品。這種酒擁有 自身與眾不同的國家行業標準。如GB/T 22041-2008 意味著著是國窖15731573純糧酒；而懂得純糧酒的國家標準是GB/T 21820-2008 。

依據酒瓶子上的國家行業標準能夠分辨是乙醇酒還是純糧酒。純酒精酒的國家標準是GBT20821-2007，而純糧酒的國家行業標準分成液體法GB/T20821，固體法GB/T20822和液固法。

純糧酒雖好，可不必亂喝哦!