3月15日當天，老壇酸菜方便面登上了熱搜，一時間討論度高漲，那么老壇酸菜方便面怎么了？老壇酸菜方便面為什么6個月就過期？老壇酸菜方便面哪個牌子好？想知道問題的答案嗎，快和我一起去探索真相吧。
老壇酸菜方便面怎么了？
1.在露天土坑里，工人們穿著鞋或者光著腳踩來踩去，還隨手將煙頭丟進酸菜里，防腐劑等添加劑超標......這些觸目驚心的“土坑酸菜”，在央視“3.15”晚會曝光后，引發了輿論的高度關注。據了解，針對央視“3.15”晚會曝光的“土坑酸菜”問題和粉條生產加工小作坊環境衛生差等問題，3月17日，銀川市市場監督管理局已經對轄區醬腌菜、淀粉及淀粉制品生產加工企業和小作坊開展了排查整治。目前暫未發現存在“土坑酸菜”問題。
2.老壇酸菜方便面的酸菜出現了制作上的問題，不干凈、添加劑超標等問題嚴重，“3.15”被曝光出來，引起眾議。對于今年央視“3.15”晚會曝光的關于老壇酸菜方便面存在食品安全問題，不少食品經營者和消費者都表示，希望涉事企業能夠進行整改，相關部門嚴把食品質量關，守護老百姓“舌尖上的安全”。
老壇酸菜方便面為什么6個月就過期？
方便面保質期都是六個月。方便面又稱快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，香港則稱之為公仔面，是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品。方便面是通過對切絲出來的面條進行蒸煮、油炸，讓面條形狀固定（一般為方形或圓形），食用前以開水沖泡，溶解調味料，并將面條加熱沖泡開，在規定時間（一般在3分鐘內）內便可食用的即食方便食品。
老壇酸菜方便面哪個牌子好？
個人覺得統一的更好吃，統一老壇酸菜牛肉面:具有獨特口感特色，選用上好的青菜，以傳統瓦壇腌制，脆嫩芳香，風味獨特;同時還含有豐富的維生素、氨基酸，酸爽解膩、開胃養胃;再配上精心熬制的地道牛肉醬包，使得統一巧面館老壇酸菜牛肉面深受歡迎。
