晚稻是一種插秧期較晚或成熟期較晚的稻谷，它的生長期較長、成熟期較晚，一般在霜降后收割。那么今年晚稻價格如何？晚稻為什么是短日照植物？晚稻為什么比早稻好吃？你想知道其中的答案嗎，快來一起看看吧。

今年晚稻價格如何？

1.今年晚稻價格：吉林松原市前郭爾羅斯蒙古族自治縣秈稻谷1.65元/斤;黑龍江佳木斯市富錦市秈稻谷1.8元/斤;江蘇徐州市賈汪區秈稻谷1.49元/斤;浙江金華市蘭溪市秈稻谷2.08元/斤;安徽安慶市宿松縣秈稻谷1.44元/斤;江西宜春市樟樹市秈稻谷1.32元/斤;河南鄭州市中牟縣秈稻谷2.8元/斤;湖北武漢市江夏區秈稻谷1.4元/斤。

2.晚稻價格會根據地區、時間、季節、市場行情等的不同或有上下浮動。例如：廣西玉林市玉州區粳稻谷每斤2元；四川成都市新都區粳稻谷每斤2.2元；湖北黃岡市蘄春縣粳稻谷每斤1.32元；湖南郴州市安仁縣粳稻谷每斤1.28元；遼寧鐵嶺市開原市粳稻谷每斤1.94元；吉林松原市寧江區粳稻谷每斤1.95元。

晚稻為什么是短日照植物？

晚水稻是短日照作物，在代育種時縮短日照長度能促進其生長發育，但在水稻生長發育的關鍵時期，即減數分裂期和花粉粒充實期，光照不足時，會引起枝梗和穎花大量退化，并使結實率下降。短日照植物指只有當日照長度短于其臨界日長時才能開花的植物，否則只進行營養生長。常見的作物中有水稻、大豆、玉米、煙草、麻和棉等，這類植物通常在早春或深秋開花。

晚稻為什么比早稻好吃？

早稻一般是不感光或者鈍感光，播種是在春季，夏季豐收。春季雨水較足，太陽光反而較少，在水稻開花到結稻谷時，也是春夏交接期，雨水多，雨水常常把稻谷灌飽和，所以種出來的水稻米質疏松，品質較差。煮熟后吃在口中成渣泥狀，沒有粘性，味覺平淡，易出現飽腹感，口感比晚米要差。而晚稻通常對光敏感，在夏至之后日照漸短的情況下，誘導開花，生長周期長，營養物質累積多，灌漿飽滿，口感細膩柔軟，圓潤而光滑，粘貼度很強，有一股淡淡香甜軟糯的感覺。