鹿頭酒叫野格.作為植物利口酒的一種，野格由56種不同的來自不同國家的植物，花朵，調味品和水果調制而成。比如說肉桂來自于ceylon，生姜來自于南部亞洲，Pomeranzen來自澳大利亞，Rotsandelholz來自于東印度等等，當然還包括了一些不公開的植物的成分。

各種不同的添加劑按照不同的比例研磨配制，然后在濃度大約是70%的酒和水的混合物里面浸治2到3天，讓植物里面的香味和顏色都浸治到液體里面，浸解的過程要進行多次，大約要持續5個月左右，直到所有香味和顏色都浸治到Jagermeister基礎成分里面，然后在橡木桶里面經過一年的窖藏。

野格總部位于德國，擁有132年歷史，是德國酒精類飲料第一品牌。擁有令人一喝難忘的特殊口感，因為它是由56種來自不同國家和地區的植物、花朵、調味品和水果，經過世界上僅少數人知道的神秘配方調配而成。

據野格亞太區總監貝大衛介紹，目前野格在超過80個國家銷售，其中海外銷售額占了總銷售額的75%以上。其中，北京、深圳、上海、廣州、成都都是其在中國的重要市場，并有不錯的銷量。

據了解，自2011年1月起，野格指定嘉士伯啤酒（廣東）有限公司為野格在中國大陸地區的獨家代理商。野格希望借此全新的合作更好地立足于中國市場，并成為酒精飲料的一個全新選擇，使風靡世界的野格在中國消費者中逐步流行起來。