不能。鱔魚就是黃鱔，黃鱔得天氣燥熱的時候捉，所以最早也要四五月黃鱔在我國的高產期在每年的6到10月之間，尤其是6到8月的黃鱔最肥，這個時期的黃鱔味道很鮮美，刺少而且肉厚。到了五月份的時候，天氣變暖了，黃出來了，這時候的黃比較活躍，所以很容易抓住，而且6至8月份又是黃鱔產卵高峰期，攻擊性強黃鱔也很多，引釣也變得很容易。

黃鱔一般活動于春、夏、秋三季。喜棲息于池塘、小河、稻田埂邊的泥洞和石縫中。到冬天深居洞中冬眠。春季，黃鱔經過一冬的潛伏，體力消耗過大，需要大量進食，所以春季是釣黃鱔的大好時期。夏季，氣候炎熱，黃鱔紛紛出洞鉆在水草、石縫中樹底下“乘涼”，也易釣。秋季，黃鱔開始進洞，不易上鉤。黃鱔是以各種小動物為食的雜食性魚類，性貪，夏季攝食最為旺盛，寒冷季節可不食，而不至死亡。

三月還不能捉鱔魚，黃鱔得天氣燥熱的時候捉，所以最早也要四五月份。黃鱔國的高產期在每年的6到10月之間，尤其是6到8月的黃鱔最肥，這個時期的黃鱔味道很鮮美，刺少而且肉厚。捕捉鱔魚有兩種方法，第一種是用電擊法，第二種是用魚鉤釣。其實不提倡第一種方法，對生態環境破壞太大了，此種方法，雖然可以捉到大個子鱔魚，但也傷害到幼小的鱔魚，不符合可持續發展的要求。建議用第二種方法，因為用魚鉤釣不僅會給你帶來樂趣，還能在一定程度上保護了生態環境，但不要過度去捕捉鱔魚。