堅信大家都吃過小籠包和饃饃吧！香甜的口味，宣軟的觸感，令人癡迷。一個好的小籠包的身后離不了醒面。因為肺炎疫情，不方便外出，還很難買到發酵粉的狀況下，要怎么運用純蜂蜜和白酒發面呢？

小麥面粉里加純蜂蜜，純糧酒，白砂糖揉軟后，蓋濕抹布放溫暖的地區發醇4-6鐘頭。

小麥面粉，純蜂蜜，純糧酒，白砂糖。

小麥面粉加純蜂蜜適當白砂糖。不斷捏揉面糊，蓋上保鮮袋在溫暖地區發醇4-6鐘頭。

假如面糊還沒有徹底發好得話，能夠在面糊上戳好多個小孔，倒進小量純糧酒和適當白砂糖，過幾十分鐘面就發開過。

隨后再度和面，排氣管。

依據自身的愛好，制成各式各樣的特色美食。