白蘭地更貴。在酒友們的認知里，威士忌和白蘭地，已經是兩種非常常見的酒，有的人喜歡，有的人厭棄。那么對于剛入門的酒友來說，這兩種酒就很陌生了，畢竟他們都屬于純度較高的烈酒，可不能隨意飲用。

無論是白酒或是啤酒、紅酒，都幾乎作為了男性朋友的象征名稱，喝酒從很早開始前就已經成為了人們消遣娛樂的好方式，但對于威士忌這種名貴的酒，作為從未涉足酒領域的人來說，確實只在電視上聽過，威士忌和白蘭地的區別又有哪些?

威士忌據說是從一種曾經被命名為“生命之水”的飲料演化發展而來的，是一種由大麥等谷物釀制，在橡木桶中陳釀多年后，調配成43度左右的烈性蒸餾酒。威士忌在初在英格蘭地區的時候常常被作為一種用以驅寒的藥水，威士忌便也開始由英格蘭原產過來。目前威士忌大的生產國分別是蘇格蘭、愛爾蘭、美國和加拿大四大類，也可稱之為威士忌的產地。

可能大多人會覺得往威士忌里面加水簡直就是浪費，會破壞威士忌原有的味道，相反，往威士忌中加入適量水可能讓酒精味變淡，引出威士忌潛藏的香氣。加冰就更不用說了，現在大多數年輕人愛喝的玩法，往酒里加入冰塊，冰鎮又刺激，但其實，往酒里加入冰塊是可以有效降低酒精刺激性的。

蒸餾工藝蘇格蘭的威士忌大多使用壺式蒸餾，材質是銅，有標志性的天鵝頸，但是比干邑的夏朗德壺要大很多。美國的威士忌大部分用的是柱式連續蒸餾，效率更高，但是香氣要淡很多。威士忌剛蒸餾出來的時候風味其實并不明顯，類似食用酒精，風味主要都是靠桶。