茶樹菇和青酒，鵪鶉蛋相克。茶樹菇和青酒一起食用容易中毒。過敏者宜吃茶樹菇：茶樹菇是動風食容易引起體質虛弱者過敏，所以有蘑菇過敏史的人群應特別注意忌食茶樹菇。茶樹菇是沒有毒性的，但是當食用茶樹不能喝青酒。如果不小心兩者一起食用，出現身體不適，千萬不要驚慌，遭遇到這樣的狀況要送往醫院。如果來不及，可以先催吐。

茶樹菇和鵪鶉蛋同食會降低營養價值。茶樹菇和鵪鶉蛋都是高營養價值的食物，但是一起食用兩種食物會產生相互反應，所以不要兩者一起食用，或是一起烹飪。

另外茶樹菇是動風食物，體質虛弱易過敏者需要忌口，還有風濕病人也要忌口，防止病情發作。茶樹菇是一種營養豐富的食物，下面介紹幾種茶樹菇的作用：抗癌。茶樹菇含有抗癌多糖，茶樹菇的營養價值和保健功效遠高于其他食用菌。

茶樹菇是純天然的抗癌食物。滋陰壯陽，美容保健。中醫大夫認為，茶樹菇性甘溫、無毒，非常適合大眾來進行食用，長期食用具有健脾強胃的療效，對泌尿系統不暢、腎虛、消水腫有獨特的食用療效。

降低膽固醇。茶樹菇的營養價值比較高，含有人體所需的多種氨基酸。有抗衰老、降低膽固醇的功效。是心血管、高血壓和高血脂患者的最佳食品。增強免疫力。茶樹菇中含有各種微量元素，具有增強免疫功能、抑制腫瘤、強健體質等保健作用。茶樹菇味鮮、柄脆，是優良的野生食用菌，也是具有特殊藥用價值的藥用菌。