張掖特產有很多，這些都可以帶走：

1、臨澤紅棗，甘肅種植棗樹歷史悠久，位于河西走廊中部的梁州臨澤，房前屋后、路旁田埂，曠野荒灘種的都是棗樹，臨澤棗雖然不大，但其色澤、肉細、含糖量高、無蟲蛀而聞名遐爾，紅棗營養豐富，據測定：鮮棗含糖24%，蛋白質1。2%，脂肪0。2%，還含有鈣、磷、鐵等礦物質，紅棗除鮮食外，還可曬制干棗，加工制成蜜棗、熏棗，脆棗、酒棗等，紅棗還是重要的中藥。

2、張掖紅地球葡萄是甘肅省張掖甘州區的特產。所在地域：甘肅；申請人：張掖市葡萄協會；公布日期：2013年；劃定的地域保護范圍：張掖市甘州區的梁家墩鎮、新墩鎮、黨寨鎮、長安鄉、堿灘鎮、上秦鎮、甘浚鎮、明永鄉、三閘鎮、烏江鎮、沙井鎮、靖安鄉、大滿鎮、小滿鎮、龍渠鄉、安陽鄉、花寨鄉、東大山林場、西城驛林場等19個鄉鎮、林場，臨澤縣的沙河鎮、板橋鎮、新華鎮、平川鎮、蓼泉鎮、倪家營鄉和鴨暖鄉等7個鄉鎮，高臺縣的南華鎮、駱駝城鄉、巷道鄉、宣化鎮、合黎鄉、黑泉鄉、羅城鄉、新壩鄉等8個鄉鎮，山丹縣的清泉鎮、陳戶鄉、位奇鎮、李橋鄉、霍城鎮、大1鄉、東樂鄉、機械林場、山丹農場、山丹馬場等10個鄉鎮、林場，民樂縣的洪水鎮、新天鎮、六壩鎮、永固鎮、三堡鎮、1鄉、順化鄉、豐樂鄉、南古鎮、開發區、東灘苗圃等11個鄉鎮、開發區、苗圃，肅南縣的紅灣寺鎮、白銀鄉、康樂鄉3個鄉鎮，共計58個鄉鎮、林（農）場、苗圃。

3、張掖玉米種子，甘肅省張掖市種子行業協會正式收到國家商標局頒發的“張掖玉米種子”地理標志證明商標證書。張掖具有玉米種子生產得天獨厚的優勢，被譽為“天然玉米種子生產王國”，年產優質雜交玉米種子超過4.5億公斤。張掖市種子行業協會正式收到國家商標局頒發的“張掖玉米種子”地理標志證明商標證書。這是該市第一個農作物種子地理標志證明商標，也是全國唯一一個種子地理證明商標。