溫州的特產有文成粉絲、甌柑、平陽黃湯茶、瑞安白毛茶、丁岙楊梅、文成楊梅、溫州湯圓、溫州松糕、魚生蝦醬、溫州豬臟粉、溫州燈盞糕、溫州魚丸、馬蹄松、黃坦糖。
1、文成粉絲
文成粉絲是溫州的特產之一，采用獨特的傳統生產工藝精制而成，番薯粉絲色澤晶瑩、口感韌滑、耐煮耐炒、營養豐富。文成特產蕃薯粉絲用料好，無農藥、化肥污染，不含色素，柔軟可口，天然風味，可以制作成不同口味的美食。
2、甌柑
甌柑是一種品質很好的水果，果形端正，有梨形和高扁圓形，果皮色澤橙黃或金黃色，外表油亮光滑，果皮很薄，果肉緊密，易于剝皮，柔軟多汁，清甜可口。甌柑也是一種營養價值很高的水果。
3、溫州燈盞糕
燈盞糕是溫州市的傳統特色名點，也是溫州十大名小吃之一，燈盞糕屬于油炸食品的一種，這種小吃歷史悠久，最遠可追溯至元末明初。燈盞糕用大米、黃豆磨成稠漿，加入面粉，包裹蘿卜絲為餡料，油炸而成。燈盞糕外皮松脆，圓邊酥軟，內餡爽口，獨具風味。
4、溫州魚丸
溫州魚丸風味新鮮，用魚肉作為主要材料制作而成，正宗的溫州魚丸具有即料碼足、有韌勁、味道鮮的特點，是溫州傳統名吃。溫州魚丸有彈性，呈半透明的玉白色，制作講究，可以做湯，加入其它的配料一起吃，營養豐富，口感鮮美。
