景陽大米8400元/斤,湖北省建始縣南部景陽鎮里的兩個村，分別是清江北岸大樹埡村和大理村，這兩個村有一片100多畝面積大小的地塊，土質是冷漿田(冷漿田也稱冷死田，一年只能種一季稻，屬于低產田)。灌溉采用的是山泉水。這樣自然環境條件，造就了世界上最貴大米，高達8400元/斤。

萬年貢米僅限于萬年縣裴梅鎮200畝范圍內的貢米基地所出產。此地三面環山，山高垅深，以接近于野生稻的塢源早作為原始的栽培稻，生長過程中不施肥，不除蟲害，完全生態放養式種植。成米顆粒大、體細長、顆形如梭、米色似玉，用其做飯，質軟不膩，味道濃香。

御田胭脂米原產于河北省豐南王蘭莊，曾為清廷"貢米"，因其培育難度大、產量小，幾乎近于滅絕。這一僅有100畝的稀有品種上市價每公斤4000元，遠遠超過日本的各種昂貴大米。1888元一次、1888元兩次、1888元三次，成交……”這是去年，在黑龍江一處競拍現場發生的一幕。而以1888元高價拍下的，居然只是一斤大米而已。中拍者興奮地表示，北大荒的頭米，一年只等一天，一年只出一次，是米，更是文化。

響水貢米俗稱“長在石板上的大米”，一萬年前的多次火山爆發，在這里形成了特優的熔巖石板，而且上面覆蓋著一層厚厚的腐殖質土壤，這能夠為水稻生長提供豐富的養分。由于石板吸熱又放熱的作用，使得當地稻田水溫比一般稻田地高出了2~3攝氏度左右。