桂枝與肉桂材料，用途功效都不一樣，不管是桂枝，肉桂還是桂皮，桂花都是來自桂樹，都可以入藥使用，當然食用價值也是非常高的，功效作用非常明顯，在一些中藥方子里面經常會使用到肉桂以及桂枝，這兩種中藥材的區別很多人不是非常了解，大家就可以好好了解清楚。

桂枝和肉桂的原材料不一樣，雖然它們都來自于桂樹，但是來源部位的區別卻非常大，桂枝是桂樹的嫩枝為主要原材料，經過干燥制作，切片制成的一種中藥。肉桂是以桂樹的主干，去掉外面的老皮，取其枝干部位的嫩皮做成的中藥。

它們的用途也不一樣，桂枝一般都是以中藥為主，經常用來治療風寒感冒等疾病，不會作為食材使用。肉桂和桂皮的功效差不多，雖說也可用以中藥，但是大多數還是用以調味品，以食材為主。

它們的功效作用也不一樣，在臨床上面桂枝一般都是用來治療傷寒風寒問題，因為桂枝的溫和性比較好，會進入肺經心經。肉桂在臨床上主要是用來治療治陽衰與里寒重癥，因為肉桂性熱，歸心、肝、腎、脾。性沉而入下。

上面給大家介紹的就是桂枝和肉桂之間的區別，看了上面的介紹大家應該也有了一定的了解，通過上面的介紹我們可以知道桂枝和肉桂之間的區別還是非常大的，當然它們兩者之間也有一定的相同點，都不能大量使用和長時間使用，而且懷孕的女性是不能使用的，這些事項大家應該特別注意。