啤酒度數高。啤酒上的度數不是代酒含量，而是生產該啤酒的未發酵的原麥芽的外觀，一般都是在11-12度左右。也就是說啤酒的度數看的不是含有的酒精，而且它麥芽的濃度。所以，啤酒的酒精含量是非常低的，一般都是在酒精濃度2-5度。雞尾酒是由多種酒或飲料調和而成，酒精含量高，所以，相對來說，雞尾酒更能使人有醉的感覺。

酒精的度數，表示酒中乙醇的體積與酒體積的比化為的百分數，以V/V作為酒精度的單位。例如：7%（V/V），其意思是100單位體積的酒中含有7單位體積的乙醇，也表示100升酒中含有7升的乙醇。RIO雞尾酒是一種品牌為rio的雞尾酒，主要制作配料有：果汁、白蘭地、朗姆酒等，其酒精濃度只有4%vol，也就是275毫升里面只有大概11毫升的酒精。

市面上雞尾酒的種類非常多，有含有酒精的，也有不含有酒精的。常用做雞尾酒基酒的有5種，分別是Whiskey,Rum,Vodka,Tequila跟Gin?；频亩葦荡蟾旁?7度到高的47度之間。用于調味的果味酒度數則大概在20度左右。啤酒的酒精含量是非常低的，一般都是在酒精濃度2—5度。

啤酒是按照麥芽的濃度來區分的，分為低濃度(6—8度)、中濃度(10—12度)、高濃度(14—20度)。麥芽濃度其實跟它含有的酒精的含量還是有一點關系的，低濃度的啤酒一般相當于酒精含量2度，中濃度的啤酒類似于3、1—3、5度，高濃度的啤酒則為4—5度。