世界上度數最高的白酒是：1、波蘭精餾伏特加，伏特加被認為是世界上度數最高，最烈性的酒，被西方人稱為“生命之水”，這種酒制作的原材料為谷物和著類作物，經過多達70次以上的蒸餾而成。

這種成品酒的酒精濃度在96%，曾有體驗者這樣形容:喝上一口，舌頭會瞬間麻木，感覺像脫水了一樣，很快肚子就像被人打了一拳。由于伏特加比醫院等機構一般消毒用的乙醇度數還要高，所以緊急時刻可以作為消毒藥用，因為會瞬間使細菌表面形成堅硬的蛋白質層而殺死細菌。

2、金麥酒，金麥酒是美國的一種烈性名酒，深受美國年輕人的喜愛，制作這種酒的原材料主要以谷物類為主，金麥酒的酒精濃度為95%。蘇格蘭蒸餾威士忌，蒸餾威士忌采用17世紀的蒸餾工藝制作而成，這種酒是酒精度最高的單一麥芽糖威士忌，成品酒的酒精濃度為92%。

3、格林納達朗姆酒：格林納達朗姆酒是一種口感清澈的烈酒，它采用罐式蒸餾法制作而成，這種方法的好處就是最大限度的保證了酒的口感，原材料為甘蔗汁，是當地人款待遠方客人的專用酒,其酒精濃度在90%。

4、苦艾酒，苦艾酒是一種茴香味濃烈的烈酒，經過復雜的蒸餾而成，酒液成綠色，主要原料為茴芹，酒精濃度為89.9%。

6、蘇格蘭伏特加，蘇格蘭伏特加是一種補救，其酒精濃度為88.8%。5保加利亞巴爾干伏特加保加利亞巴爾干伏特加以大瓶裝、量大而聞名于世，酒精濃度為88%。牙買加郎姆酒牙買加郎姆酒是用甘蔗壓出來的糖汁，成品口感濃烈、香氣宜人，酒精濃度為80%。